{ "title": "Acı Elma Yağı", "image": "https://www.yag.gen.tr/images/aci-elma-yagi.gif", "date": "21.01.2024 06:31:32", "author": "esma kınık", "article": [ { "article": "Acı elma yağı, acı elma olarak da bilinen ada çayı, diş otu ve meryemiye adları ile de tanınmaktadır. Otuz-yetmiş cm boyunda olan bitkinin menekşe renkli çiçekleri halka şeklinde dizilmiştir. Karşılıklı olan beyaz keçeli yaprakları gümüş gibi parlar ve acımtırak, ıtırlı bir şekilde koku yayarlar. Bahçe ada çayı güneşli bir mekânda yetiştirilmelidir. Don olayına karşı oldukça hassas olduğu için, kış boyunca çam dalları ile örtmek daha doğru olur. Ülkemizde özellikle İzmir bölgesinde ada çayı yani acı elma yetiştiriciliği fazladır.