{ "title": "Avakado Yağı", "image": "https://www.yag.gen.tr/images/avakado-yagi.gif", "date": "21.01.2024 02:25:38", "author": "Yonca korkmaz", "article": [ { "article": "Avokado yağı, avokado Aztek uygarlığı zamanından beri bilinen bir meyvedir ve adını Aztek uygarlığından alır. Lezzetli ve bir o kadar da besin değeri yüksek olan avokadonun güçlü bir afrodizyaktır. Enerji değeri oldukça yüksek bir meyve olan avokado yağ ve protein açısından oldukça zengin bir meyvedir. Ayrıca içerisinde bol miktarda A ve E vitamini vardır. Bunun yanı sıra B grubu vitaminleri ve potasyum gibi mineralleri içerisinde barındıran zengin bir besin kaynağıdır. Tropikal bir meyve olan avokadoyu artık ülkemizde rahatlıkla bulabiliriz. Avokado yağı zeytinyağına benzer ve çok daha sağlıklı olduğu yönünde araştırmalar yapılır. Avokado yağı elde edilirken soğuk pres yöntemi ile oldukça yüksek kalitede yağ elde edilir ve bu bitkinin barındırdığı E vitaminini korumakla beraber düşük asit seviyesi ve oksidasyon oluşturur. Avokado yağının içerisinde A, B1, B2, pantothenik asit, D ve E vitaminleri oldukça fazla bulunur. Ayrıca lesitin ve yağ asitleri bakımından oldukça zengindir.

Avokado yağı, avokado yağının birçok faydası vardır. Bunlar, cildi nemlendirme özelliğine sahiptir. Cildi yumuşatır. Kas gevşeticidir. Selülitler için faydalı olduğu araştırılmıştır. Böbrekte oluşan böbrek taşlarının dökülmesine yardımcıdır. Kozmetik sektöründe kullanılan vazgeçilmez ürünler arasındadır. Güzellik kremleri, güneş koruyucu kremlerde, şampuan yapımında avokado yağı oldukça sık kullanılır. Avokado yağı deriyi kurumaktan korur, özellikle duyarlı kuru yıpranmış deriyi iyileştirir ve güçlendirici etki yapar. Avokado yağının içerisinde bol miktarda bulunan A vitamini, hücrelerin yenilenmesini destekler. Deri de meydana gelen kepeklenmeyi ve nasırlaşmayı önlemeye yardımcı olur. Dolayısıyla saç bakımında oldukça önemli olarak kullanılır. Vücut dokularının ve cildin yenilenmesinde oldukça önemli bir etkiye sahiptir. İçerisinde bulunan E vitamini sayesinde cildi yaşlanmaya karşı korur, cildi güneş ışınlarından, dumandan ve kirli havadan korur. Ciltteki su akışkanlığını arttırır cildi nemli tutar ve sağlıklı görünmesine yardımcı olur. Yaraların iyileşmesin de oldukça etkilidir. İyi bir hücre koruyucu ve antioksidan özelliği taşır. Bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi vardır ve kansere karşı vücudun direnç kazanmasını sağlar. Kolesterolün yükselmesini önler ve kalp damar hastalıkları için doğal bir ilaçtır. Faydaları saymakla bitmeyecek olan avokado yağını özellikle küçük çocukların ve hamile bayanların dengeli ve sağlıklı beslenmeleri açısından oldukça önemlidir. Bu kadar çok faydası bulunan avokado yağının bilinen hiçbir zararı yoktur fakat dozunda kullanılması en doğru olanıdır. Avokado yağı kullanılırken dahilen kullanılacak ise bir fincan suya dört damla ilave edilerek günde iki defa tüketilebilir. Eğer haricen kullanılacaksa cilde damlatılıp masaj yaparak uygulanır.
" } ] }