{
    "title": "Kinoa Yağı",
    "image": "https://www.yag.gen.tr/images/Kinoa-Yagi-97.jpg",
    "date": "19.01.2024 16:40:44",
    "author": "Murat aydogan",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Kinoa yağı,</b> başta Güney Amerika olmak üzere birçok dünya ülkesinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu yağ her ne kadar yaygın olarak bilinse bile aslında bu yağı birçok kişi bilmemektedir. Aslında bu yağ insan vücudu için çok önemli faydalar bulundurmaktadır. Özellikle yağın içerisinde bulunan asitler, direk olarak vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri barındırmaktadır. Kinoa yağı, direk olarak bir tahıl ürünü olan maddeden elde edilmektedir. Bu nedenle son derece zararsız ve doğal bir madde olduğunu söylemek mümkündür. Fakat yanlış kullanımlar sonucunda ya da alerjik problemler nedeniyle bazı sorunlar ortaya çıkabilmektedir. Bu nedenle her ne nedenle olursa olsun kinoa yağını kullanmadan önce gerekli olan önlemi almalısınız. Gün geçtikçe tüm dünyada daha da yayılan bu yağ, özellikle besin değerinin yüksek olmasına bağlı olarak oldukça sevilen bir ürün olarak karşımıza çıkmaktadır. Ülkemizde yetişen bir bitki olmayan kinoa bitkisi, bu özelliği nedeniyle direk olarak diğer ülkelere göre ülkemizde daha pahalı fiyatlarla satılmaktadır. Bu durum yağın biraz daha az kullanılmasının nedeni olarak söylenebilir. Bu bitkinin birçok faydası bulunmaktadır. Üstelik bu bitki yağının faydaları bilimsel olarak da kanıtlanmış olduğu için birçok kişi bu yağı kullanmaktadır. Fakat bunun için öncelikle belirtmek isterim ki birazdan belirteceğimiz her fayda net olarak kanıtlanmamıştır.</div><div><br></div><div><b>Kinoa yağı faydaları nelerdir?</b></div><div><ul><li>Kiona yağı doğru bir şekilde kullanıldığında tam bir protein kaynağı olarak bu yağı kullanabilirsiniz. İnsana vücudunun ihtiyaç duymuş olduğu proteinin bu yağ sayesinde kolay bir şekilde alınması son derece olası bir durumdur. Özellikle et yemeyen insanlar bu şekilde protein alabilir.</li><li>Glüten açısından da <b>kinoa yağı</b> önemli bir yer tutmaktadır. Bu nedenle özellikle çölyak hastalığında son derece önemli faydalar sağlamaktadır. Bunun yanı sıra bu yağ ile glütensiz ekmek ve çörekler hazırlayabilirsiniz. Bu şekilde glütensiz diyetleriniz için uygun yağı bulmuş olacaksınız.</li><li>Bu yağ içerisinde diğer besinlere göre iki kat daha fazla besin lifi bulunmaktadır. Bu liflerin çok fazla bulunması durumunda yetersiz beslenmenin yaratmış olduğu en büyük sorun olan kabızlık sorunları için kinoa yağı kullanılabilir.</li><li>Kinoa yağı içerisinde bulunan demir minerali diğer besinlere göre çok daha fazladır. Bu nedenle demir eksikliği bulunan insanların kinoa yağı tüketimine özen göstermesi gerekmektedir. Eğer sizlerde de böyle bir rahatsızlık varsa düzenli olarak kinoa yağı kullanabilirsiniz.</li><li>Bu yağ migren rahatsızlıklarında da ciddi etkiler göstermektedir. İçerisinde bulundurmuş olduğu magnezyum minerali sayesinde migren rahatsızlığının daha rahat bir şekilde atlatılmasını sağlamaktadır.</li></ul><div><b>Kinoa yağı</b> özel yöntemlerle elde edilen bir yağdır. Bu nedenle normal bir kişinin bu yağı elde etmesi için tek yöntem satın alma yöntemidir. Öyle ki bu yağı kinoa bitkisini sıkarak elde etmeye çalışmanız olumsuz sonuçlara neden olacaktır.</div>"
        }
    ]
}