{ "title": "Trans Yağ Asitleri", "image": "https://www.yag.gen.tr/images/trans-yag-asitleri.gif", "date": "20.01.2024 16:49:44", "author": "Kürşat şahin", "article": [ { "article": "Trans yağ asitleri, Yağlardan bahsedilince aklımıza tek çeşit yağı getirir ve fazla tüketiminin zararlı olacağını bilerek tüketimini minimum seviyelere getirmeye çalışırız. Oysa yararı ve zararı olabilen yağların dışında, bir de vücutta birikmesi sonuncunda zararlı olabilecek yağ çeşitleri vardır. Trans yağ asitleri buna örnek gösterilebilir.