Palmiye Yağı

Palmiye Yağı

Palmiye Yağı, Palmiye bilindiği gibi ülkemizde pek yetişmeyen bir bitki türüdür. Palmiye ağaçları genel olarak Afrika bölgelerinde yetişen Dayanıklı bir bitkidir. Bu bitkiyi birçok şekilde işleyerek kullanabilirsiniz. Bu yağın ülkemizde kullanımı çok fazladır. Bu yağ diğer ülkelerde en çok üretilen yağlardan ikincisidir. Yağın kullanım alanı ülkemizde aşırı şekilde olmasa bile diğer ülkelerde çok fazladır. Bu nedenle ülkemizde bu yağı bulmak oldukça kolay olmaktadır. Bu yağın diğer bir ismi de hurma yağıdır. Dünya çapında çok büyük üretim alanına sahip bu yağın tüketimi genellikle ağız yolu ile yapılmaktadır. Fakat cilde ve saçlara da faydaları bulunmaktadır. Palmiye yağı, Palmiye ağacındaki meyvelerin etinden elde edilen ve oldukça lezzetli bir yağdır. Nasıl ki ülkemizde ay çiçek ve mısır yağı üretimi fazla ve bunun yanında tüketimi çoksa palmiye yani hurma yağının da aynen bu şekildir.

Palmiye yağının iki tür elde ediliş yöntemi vardır. Bu yöntemler yağın türünü de değiştirmektedir. Bunlardan ilki palmiye ağacı üzerinde yetişen meyvelerden elde edilen yağdır. Diğeri ise daha çok tutulan ve tüketilen palmiye meyvesinin çekirdeklerinden çıkarılan yağdır. Bu yöntemle çıkarılan yağın lezzetinden dolayı daha fazla tüketilmesi bu türün fiyatını da biraz etkilemektedir. Genel olarak bitkisel yağlar içerisinde, doymuş ya da doymamış olmak üzere iki çeşit asit bulundururlar. Bitkisel yağlarda doymuşluk oranı daha düşük olduğu için doymuş yağ asidi içeren yağlardan daha sağlıklıdır. Palmiye yağı, bir bitkisel yağ olmasına rağmen tüm bu yağlara göre büyük bir farklılık göstererek hem doymuşluk oranı hem de doymamışlık birbiri ile eşittir. Yani içerinde eşit miktarda doymuş ve doymamış yağ bulunur. Bu nedenledir ki doğalda olsa içindeki kimyasal oranı biraz yüksek olan bu yağ aslında diğer bitkisel yağlara göre biraz daha zararlıdır. Fakat tüm bunlara rağmen başka ülkelerde bolca yemeklerde ve diğer yiyeceklerde tüketilmektedir. Palmiye yağı, oda sıcaklığında katı halde bulunmaktadır. Bu özelliği ile diğer bitkisel yağlardan da ayrı tutulmaktadır. Bu yağ katı hale getirilerek margarin olarak kullanılır.

A vitamininin bol miktarda bulunduğu bu yağ zengin bir karoten kaynağı olmakla birlikte yemeklerde bol miktarda kullanılmaktadır. Bu yağlar eskiden araçların yakıtı olarak kullanılmaktaydı. Fakat günümüzde petrol çıkarımlarının artması ve araç sistemlerinin diğer yakıt türlerine göre ayarlanmasından dolayı bu yakıt türünün kullanımı kalkmıştır. Genel olarak palmiye yağı, etlerde, erişte yemeklerinde, patateslerde en çok kızartma yağı olarak kullanılmaktadır. Bu yağın kullanımı cilt değilde daha çok ağızdan yemeklerde kullanılarak alınır. Yağın oda sıcaklığında yarı katı halde bulunmasının nedeni ise içerisinde yarı oranda bulunan doymuş yağ asitleridir. Doymuş yağ asitleri katıdır, doymamış yağ asitleri ise sıvıdır. Bu nedenle ikisinin oranı yarı yarıya olması yağın yarı katı halde olmasına neden olmaktadır.
Son Güncelleme : 20.10.2018 07:42:24

Palmiye Yağı Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Palmiye Yağı"
Merhaba ben 22 yaşında üniversite öğrenciyim yaklaşık 2 yıldır şiddetli saç dökülme problemim var hangi yagı, ilacı,şmpuanı kullandıysam faydasını görmedim palmiye yagını saçıma kullansam hem kepek sorunuma hemde saç dökülme problemime faydası olur mu? Palmiye yagı saç derime alerji yapma ihtimali var mıdır?
Emre . 02.11.2018 15:04:38
CEVAP YAZ
Göğüs Yağları
Göğüs Yağları
Göğüs Yağları, Göğüslere oluşan yağlar genellikle erkekleri ilgilendiren ve erkeklerde daha çok sorun haline gelen bir konudur. Bayanlarda bu sorun yağların belirgin hale gelmemesinden dolayı biraz daha az sorun olarak kabul edilmektedir. Bu bölgedek...
Yılan Yağı Saça Nasıl Uygulanır
Yılan Yağı Saça Nasıl Uygulanır
Yılan yağı saça nasıl uygulanır? Saçlar için oldukça faydalı olan yılan yağının kullanımı da son derece kolaydır. Kullanımına geçmeden önce yılan yağı, saçların ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri karşılayacak niteliktedir. İçerisinde yüksek oran...
Mavi Anemon Çiçeği Yağı
Mavi Anemon Çiçeği Yağı
Mavi Anemon Çiçeği Yağı, Mavi anemon çiçeği dünyada özellikle kuzey yarım kürede yetişme göstermektedir. İskoçya başta olmak üzere; Japonya da, Brezilya da gibi sıcaklığı düşük olan bölgelerde sıkça rastlanmaktadır. Bu bitki genellikle ılıman iklim b...
Kandaki Yağ Oranı Nasıl Düşürülür
Kandaki Yağ Oranı Nasıl Düşürülür
Kandaki yağ oranı nasıl düşürülür, kanadaki yağ oranı, her insanın kanında bulunan ve hücre zarları ile bazı hormonların yapımında kullanılan bir maddedir. Kandaki yağ oranını, vücut kendi ürettiği gibi dışarıdan alınan besinlerle de yükselebilir. Me...
Kurumuş Yağ Lekesi Nasıl Çıkar
Kurumuş Yağ Lekesi Nasıl Çıkar
Kurumuş yağ lekesi nasıl çıkar, Günümüzde kadınların en şikayetçi oldukları çıkmayan kurumuş yağ lekeleridir. Sırf bu yüzden çocukların dışarıda oynamaları yasak hale gelmiştir. Fakat TV de verdikleri reklamlarda genelde belli markalarla kurumuş yağ ...
Keratin Yağı
Keratin Yağı
Keratin Yağı, Keratin aslında vücudumuzda bazı yerlerimizde bulunan bir proteinin adıdır. Keratin yağı en çok saçlarda olmak üzere tırnaklar ve dişlerde kullanılmaktadır. Keratin yağını herhangi bir sarraftan kolaylıkla ve oldukça ucuz bir fiyata bul...
Hamilelikte Badem Yağı Kullanımı
Hamilelikte Badem Yağı Kullanımı
Hamilelikte Badem Yağı Kullanımı, Hamilelikte genellikle kullanılan badem yağı cilt bakımı ve onarımı için kullanılır. Birçok bayanın baş belası olan hamilelik çatlakları günümüzde hep sıkıntı olmuştur hatta çoğu genç kız çatlaklara hazır olmadığı iç...
Çilek Yağının Cilde Faydaları
Çilek Yağının Cilde Faydaları
Çilek Yağının Cilde Faydaları, Nefis, sulu ve ağızları sulandıran tadının yanında çileğin sağlık yönünden de faydaları vardır. Çilek yağı genelde ilaç ve kozmetikte çok fazla derecede kullanılmaktadır. Çileğin tadı ve güzelliği, lezzeti ile göz nuru ...
Alabalık Yağının Faydaları
Alabalık Yağının Faydaları
Alabalık yağının faydaları, Alabalık her balıktan farklı olarak omega 3 olarak çok zengin bir balıktır. Alabalık veya alabalık yağı çocukların ve gelişme çağındaki kişilerin tüketmeleri gereken önemli bir besindir. Ayrıca bütün insanlarda beyin ve ha...
Keten Tohumu Yağı Nasıl Kullanılır
Keten Tohumu Yağı Nasıl Kullanılır
Keten Tohumu Yağı Nasıl Kullanılır, Keten tohumu çiğnenerek de yenilebilir fakat sert olması nedeniyle tam öğütülmediği için sindirilmeden vücuttan atılabilir. Fakat keten tohumunu öğüterek toz haline getirilerek suyla karıştırılarak tüketilebilir. ...
Ayı Yağı
Ayı Yağı
Ayı Yağı, günümüzde kullanım alanı pek bulunmamaktadır. Bu yağın kullanımı genellikle eski zamanlarda çok yoğundur. İnsanlar bu yağı genellikle deri yoluyla kullanırdı. Fakat yinede ağız yoluyla tüketenlerde vardır. Dinimiz yönünden bu hayvanın eti y...
Gaz Yağı
Gaz Yağı
Gaz Yağı, Gaz yağını hepimiz duymuşuzdur. Bu yağ eskilerde çok daha fazla miktarda kullanılmaktaydı. Yanıcı bir yağ olan gaz yağı petrol rafinelerinde petrolden sonra elde edilen bir yakıt türüdür. Benzin kadar yanıcı etkisi olmasa bile bu yağda yan...

 

Göğüs Yağları
Yılan Yağı Saça Nasıl Uygulanır
Mavi Anemon Çiçeği Yağı
Kandaki Yağ Oranı Nasıl Düşürülür
Kurumuş Yağ Lekesi Nasıl Çıkar
Keratin Yağı
Hamilelikte Badem Yağı Kullanımı
Çilek Yağının Cilde Faydaları
Alabalık Yağının Faydaları
Keten Tohumu Yağı Nasıl Kullanılır
Ayı Yağı
Gaz Yağı
Yılan Yağı Sakal Çıkarır Mı
Katran Yağı Faydaları
Gres Yağı
Acı Elma Yağı Bebeklerde Nasıl Kullanılır
Kudret Narı Yağı
20 50 Motor Yağı
Acı Biber Yağı
Gliserin Yağı
Badem Yağı Yüze Nasıl Uygulanır
Tatlı Elma Yağı
Kekik Yağı Nasıl Yapılır
Hint Yağı Saça Nasıl Uygulanır
Aloe Vera Yağı
Badem Yağı Sakal
Aynısefa Yağı
Zayıflama Yağları
Çam Terebentin Yağı Nasıl Kullanılır
Kabak Çekirdeği Yağı
Popüler İçerik
Yılan Yağı Sakal Çıkarır Mı
Yılan Yağı Sakal Çıkarır Mı
Yılan Yağı Sakal Çıkarır Mı, Kişilerde oluşmakta olan sakal çıkmama sorunu kişiler için oldukça can sıkıcı bir durum olmaktadır. Her gün sakal tıraşı ...
Katran Yağı Faydaları
Katran Yağı Faydaları
Katran Yağı Faydaları, Günümüzde çok fazla duyduğumuz ve birçok insanın kullandığı ve bir o kadarda faydası bulunan katran yağı, birçok faydası ile bi...
Gres Yağı
Gres Yağı
Gres Yağı, makine parçalarında ve dişlilerde kullanılmakta olan bir yağ türüdür. Bu yağ eskilerden beri araç motorlarında, yük taşıma araçlarında, tra...
Acı Elma Yağı Bebeklerde Nasıl Kullanılır
Acı Elma Yağı Bebeklerde Nasıl Kullanılır
Acı elma yağı bebeklerde nasıl kullanılır, Biz anne babalar, bebeğimiz olacağını öğrendiğimiz zaman çok heyecanlanırız, dünyalar bizim olur. Her şeyim...
Kudret Narı Yağı
Kudret Narı Yağı
Kudret Narı Yağı, Kudret narı botanik bir meyve olarak bilinmektedir. Bu meyve bir çok farklı isme sahiptir. Bu isimlerden bazıları ise: Papara, acayi...
20 50 Motor Yağı
20 50 Motor Yağı
20 50 Motor Yağı, Motor yağlarının üzerinde yazan 0-30, 0-40, 5-40, 10-40, 15-40, 5-50, 10-50, 15-50, 20-50, 10-60 gibi değerler yağın sıcak veya soğu...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Göğüs Yağları
Yılan Yağı Saça Nasıl Uygulanır
Mavi Anemon Çiçeği Yağı
Kandaki Yağ Oranı Nasıl Düşürülür
Kurumuş Yağ Lekesi Nasıl Çıkar
Hakkımızda
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Hakkımızda
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018